2016年8月27日土曜日

イタリアワインフェア!



本日、シェフオススメの
イタリアのオススメワインを
多数入荷しました!


簡単にご紹介♪





イプランディ シャルドネ / マルカート 白

¥5600
強すぎないバランスの良い樽香。
果実感がしっかりとあり、酸味の切れ味も良く、
アフターにミネラルを感じられるワイン。









イプランディ ピノ・ノワー ル / マルカート 赤 
¥5600
カルヴァリーナ火山を母岩とする火山性土壌の畑
マッフェア(Maffea)で造られるピ ノノワール。
赤いチェリーの色調に少し柿のようなニュアンスもある、
野性味溢れた果実の味わいのワイン。






ラビリント シャルドネ・フ リッツァンテ・ヴェネト
¥3900
100%シャルドネから造られたフリツァンテ(弱発泡性)。
軽やかで若々しい味わいが特徴のワイン。
「ラビリント」とは、「迷宮」の 意味。
「水上の迷宮」と言われるヴェネツィアを
イメージしたファンタジーネームです。





 
クエルチオーリ・レッジアー ノ ランブルスコ セッコ / メディチ・エルメーテ
¥3900
穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような
清涼感のある香の弱発泡性ワイン。
特にブルーベリーの果実香が感じられます。







ジャコンディ ビアンコ
¥2900
さわやかなシトラス系の香りが感じられます。
口中に含むとさわやかな果実味と
はつらつとした酸味とのバランスに優れた味わいが楽しめます。





ジャコンディ ロッソ 
¥2900
外観は紫がかった明るめのルビーレッドで、
赤いベリー系のドライフルーツの香りに加えて
プラム等のニュアンスも感じられるワイン。




気になるワインはありましたか?
是非お試しくださいね♪



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【南平台ラウンジ】
〒150-0036 東京都渋谷区南平台町2-7
エスティービル1F
TEL 03-6416-0841

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ご予約は こちらから

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2016年8月15日月曜日

変わり種オリジナルカクテル!


自家製酒に新しい仲間が追加されました〜!


大きく写っているものは
人参でもサツマイモでもなく唐辛子
下にコロコロと転がっているのは
ブラックペッパーです♪


辛いもの好きなお客様の為に
漬け始めた変わり種の自家製酒!

唐辛子・ブラックペッパー×ウォッカ
です!

こちらはトマトジュースと割って
ブラッディメアリーとして飲むと◎


まだ漬けて間もないので
味が整うまで、もう少々お待ちを!

お楽しみにー!

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2016年8月6日土曜日

女性に人気のリキュール♪




こんばんはー!今日はリキュールのご紹介♪


南平台ラウンジで女性に一番人気のこちら↓



やたがらす吉野物語シリーズ!

奈良県吉野郡吉野町上市にある
北岡本店さんが作っている
フルーツをふんだんに使用したリキュール。

中でも人気なのがいちごリキュールです♪
 こちらは奈良県産のいちご、「あきひめ」を使用。
潰した果肉に国産練乳を加え、
風味たっぷりクリーミー仕立てに!

ロックや、ソーダで割るのもとても美味しいですが
ミルクと割ってイチゴミルクなんていうのもオススメです♪


ラフランス・キウイも、
フルーツの味をしっかり味わえて最高にお勧め!
 ジュース感覚で飲めちゃうので
お酒が苦手でもこれなら大丈夫!という方が多いですよ♪




南平台ラウンジに置いてあるものはこの3種ですが
他にも梅、トマト、桃、しそなどなど
実は種類が18種もあるんです!

ちなみに私は、かぼちゃやみかんが
気になっているところ。。
皆さんもお越しの際は是非、
やたがらす吉野物語シリーズお気軽にお試しくださいね♪
そして気になるリキュールがあれば教えてください@ 'ェ' @
いつの間にか入荷してるかも!?
お待ちしてます!

ゆきの


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